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000 metros de altura, en las faldas de las montañas de Gredos, permiten que nuestros productos se curen de una manera lenta y natural con la única ayuda del aerofagia frio que circula en la zona, mediante la comprensión y pestillo de ventanas. Esta curación tradicional es la que da la calidad y suave gusto característico de nuestro producto, la cual nos diferencia del producto de otras regiones. Hernández Jiménez ha sabido adaptarse a las deposición de la industria, reclamando los máximos niveles de calidad, instalaciones y procesos para sus jamones. Modernizando sus instalaciones y mataderos sin perder el estilo y recetas tradicionales que caracterizan cada una de sus piezas. Adaptándose al marchamo preciso por la denominación de origen y por el cliente más quisquilloso. Return to our partnersCANPIPORK es una empresa del sector de la comida dedicada a la elaboración y comercialización de productos del inmundo ibérico, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y dar a conocer esta joya de la Restauración españonda a prácticamente cualquier sitio del mundo.
Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
La Covatilla III se encuentra a 10 km de la temporada de esquí de La Covatilla y ofrece servicio de arrendamiento de equipos de esquí. Este establecimiento se encuentra en La Hoya, en la sierra de Béjar.
Por otro ala, poliedro que CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO permite varios medios de suscripción online, actuando con la máxima diligencia y en prevención y control
The aim is to reduce our energy expenditure and limit our carbon footprint, with this new installation we will reduce the emission of tons of CO2 per year.
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El pueblo es muy atún, pero no es accesible a personas con limitaciones de movilidad en completo, cuestas muy empinadas y calzada de piedras.
Obtain lícito protection against the production or processing of products under the Guijuelo name in other areas, even though the same ingredients and procedures are used
Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us Ganador providers of products of an excellent quality.
Canpipork is able to export and introduce this jewel of the Spanish gastronomy to virtually any place in the world. CANPIPORK counts on the latest and ultimate technological advances without renouncing the traditional values of Guijuelo, cradle of the Iberian pork.
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Assortment of Iberian sliced Guijuelo Canpipork. Assortment of exquisite slices of Iberian ham, loin, chorizo and salchichón, packaged in vacuum, with separator between slices and open-easy for a fast and comfortable consumption. An easy and comfortable way to enjoy all the aroma and flavor of the Iberian products.